Производитель:ООО "Хлебзернопродукт", Россия.
Хлебная смесь С.Пудовъ Пшенично-ржаной хлеб с 5-ю видами семян 500г.
Это букет из двух видов муки и семян кунжута, мака, льна и специй.
Подходит для здорового питания.
Способ приготовления в хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной
температуры(количество см.на этикетке) в порядке, рекомендованном
производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную
программу, выбрав вес буханки 750г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
В духовом шкафу:
1.Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое
количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7
минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть
тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в
объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке,
используя специальный режим.
2.Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для
выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3.Предварительно разогреть духовой шкаф до 220С. Выпекать при
температуре 200С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого
цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная
(мука грубого помола), сахар, молоко сухое цельное, растительный жир,
семена кунжута, семена льна, мак, дрожжи (в отдельном пакете), пищевая
поваренная морская соль, семена фенхеля, семена тмина.
Белки-11,4г,
Жиры-5г,
углеводы-62,1г.
Энергетическая ценность-338,8 ккал.
Хранить при Т 20'C.
Срок годности 12 месяцев.
ТУ 9195-005-53548590-04