Главная » 2012 » Апрель » 12 » Мясо, запеченное с грушами
14:50 Мясо, запеченное с грушами |
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Мясо, запеченное с грушами . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Мясо, запеченное с грушами">Ссылка: "Мясо, запеченное с грушами" |
|
Мясо, запеченное с грушами">Зеркало: "Мясо, запеченное с грушами" |
|
Мясо, запеченное с грушами">Зеркало 2: "Мясо, запеченное с грушами" |
|
Файл: Мясо, запеченное с грушами - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | | Мясо | 1кг | | Груши | 1-2шт. | | Красное сухое вино | 50г. | | Мед | 1ст.л. | | Горчица готовая | 1ч.л. | | Кориандр в зернах | 1ч.л. | | Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления- Кориандр растолочь в ступке.
- Мясо помыть, обсушить. Сделать надрезы с шагом примерно 1,5 см. Натереть солью, перцем.
- Груши помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать на ломтиками.
- В разрезы положить ломтики груш. Оставить на полчаса - слегка промариноваться.
 - Приготовить маринад - смешать вино, мед, кориандр, горчицу.Маринадом хорошо смазываем мясо, стараясь обработать и внутренние части надрезов. (Я количество ингредиентов для маринада удвоила и замариновала мясо уже с надрезами на ночь в вакуумном контейнере).
- Запекать под фольгой при температуре 200С в зависимости от сорта мяса от 1 до 2 часов. Затем фольгу снять и, периодически поливая мясо образовавшимся соком, дожидаться золотистой корочки.
- Дать настояться 10 минут и подавать к столу.
- Очень вкусное и ароматное мясо получилось!
![Мясо, запеченное с грушами бесплатно скачать]( "Мясо, запеченное с грушами скачать бесплатно, без регистрации")
Мясо, запеченное с грушами">
|
