Главная » 2012 » Апрель » 9 » Откидной плов
|
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Откидной плов . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Откидной плов">Ссылка: "Откидной плов" |
|
Откидной плов">Зеркало: "Откидной плов" |
|
Откидной плов">Зеркало 2: "Откидной плов" |
|
Файл: Откидной плов - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | | Баранина | 1 кг | | морковь | 700 гр | | рис | 2 стак | | топленое масло | 200 гр | | лук | 1 большой | | Специи для плова | | | Для теста | | | яйца | 3 | | молоко | чуть больше полстакана | | соль | | | мука | |
Способ приготовления- Для плова я готовлю приправу сама туда входит:
- Зира 3 ч.л
- Барбарис 2ч.л
- кинза 1/2 ч.л
- шафран 2ч.л
- сухой томат 2 ч.л
- перец горошек 1 ч.л
- изюм 2 ст.л
- Вместе смешиваю и кладу в зервак 2 ст.л. пловного набора.
 Откидной плов - Итак, обжариваем мясо на раст масле до румяной корочки.
 Откидной плов - Затем добавляем воду и тушим до готовности, к мясу добавляем нарезанную соломкой морковь, немного обжариваем, добавляем пловный набор, соль.
 Откидной плов - Отдельно обжариваем обсыпанный мукой лук.
 Откидной плов - Добавляем к мясу и моркови
- Отварить рис почти до готовности в посоленой воде. на 2ст риса - 4 стакана воды
 Откидной плов - Тесто.
- Из яиц, молока, соли, муки замесить тесто как на пельмени. раскатать в пласт, смазать слив маслом свернуть тугим рулетом, затем скрутить, как будто выжимаем бельё
 Откидной плов - скручиваем как улитку
 Откидной плов - Затем кладем в холод на 15 мин, вынимаем расскатываем с тмином и кунжутом
 Откидной плов - Выстилаем смазанный слив маслом котелок
- Сверху кладем слой риса, зервак, поливаем половиной топленого масла, потом снова рис, зервак, масло
 Откидной плов - Закрываем краями теста и выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 50 мин
 Откидной плов - переворачиваем казан на блюдо
 Откидной плов - Приятного аппетита!
- Бесподобно вкусный и ароматный!
 Откидной плов
![Откидной плов бесплатно скачать]( "Откидной плов скачать бесплатно, без регистрации")
Откидной плов">
|
