Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой - 28 Марта 2012

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 62

Гостей: 62

Пользователей: 0

Форма входа

Главная » » Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой

17:20

Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой">Ссылка: "Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой"
	Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой">Зеркало: "Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой"
	Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой">Зеркало 2: "Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой"
	Файл: Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Ингредиенты

Блины:

Мука цельнозерновая

1,5 стакана

Мука ржаная

0,5 стакана

Яйца

3 шт.

Простокваша старая

3 стакана

Масло растительное – в тесто

4 ст.л.

Вода кипяток

120-170 мл
до густоты теста

Сахар

4 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Разрыхлитель

2 ч.л.

Масло растительное для смазывания сковороды

Сальса:

Груша

1 шт.

Яблоко

1 шт.

Масло растительное
масло сливочное

1,5 ст.л.

Сахар

2-3 ст.л.
по вкусу

Сок лимона

1 ст.л.

Цедра лимона

0,5-1 ч.л.
по вкусу

Коньяк

1 ст.л.

Способ приготовления

Готовим блины
Смешать в миске все продукты (кроме кипятка и разрыхлителя), тщательно перемешать, взбить веселкой. муку просеять в тесто.
Добавить кипяток до нужной густоты, перемешать и дать настояться тесту примерно 30 минут, дать набухнуть муке.
Приготовить все для выпечки блинов, поставить разогревать сковороды.
Добавить в тесто разрыхлитель, перемешать – тесто готово к выпечке.
Смазываем сковороды маслом кисточкой, наливаем половничком тесто на раскаленную сковороду, распределяем по сковороде равномерно.
Обжариваем блины с двух сторон до румяна.
Готовим сальсу
Яблоко и грушу почистить от кожуры, порезать небольшими кусочками.
На сковороде разогреть масло (растительное и сливочное), добавить сахар, цедру, лимонный сок, перемешать несколько минут до растворения сахара.
Добавить фрукты – обжарить помешивая до карамелизации фруктов, минуты 2-4, затем добавить коньяк и обжаривать до почти выпаривания коньяка 1-3 минуты, нужно оставалась частично карамельная жидкость.
Подаем блины со сметаной и/или с сальсой из яблок и груш.
Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой

Блины цельнозерновые, ржаные с яблочно-грушевой сальсой">

Просмотров: 275 | Добавил: sergey3230i | Теги: /b | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Поиск

Календарь

Архив записей

Друзья сайта

« Март 2012 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31


Имя *:
Email *:

Код *: