Главная » 2012 » Март » 27 » Богемские блинчики "Воздушные"
16:50 Богемские блинчики "Воздушные" |
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Богемские блинчики "Воздушные" . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Богемские блинчики "Воздушные"">Ссылка: "Богемские блинчики "Воздушные"" |
|
Богемские блинчики "Воздушные"">Зеркало: "Богемские блинчики "Воздушные"" |
|
Богемские блинчики "Воздушные"">Зеркало 2: "Богемские блинчики "Воздушные"" |
|
Файл: Богемские блинчики "Воздушные" - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | | мука пшеничная в/с | 260 г | | молоко | 360 мл | | яичные желтки | 60 г | | яичные белки | 90 г | | сахар | 75 г | | ваниль | 1 п | | разрыхлитель | 2 г | | соль | 2 г | | ром или коньяк | 1 ст л |
Способ приготовления- 1. Муку смешать с разрыхлителем, отделить белки от желтков.
- 2 Желтки взбить с ванильным сахаром и ромом, добавить соль и молоко. Не прекращая взбивания, постепенно ввести муку. Тесто получается по консистенции как очень густая сметана.
- 3. Взбить белки, добавляя сахар в 4-5 приемов, до гладкости.
- 4. Соединить тесто с белками (вмешиваить, как при приготовлении бисквита).
- 5. Далее поступаем, как с любыми блинчиками: жарим на сковороде на сливочном масле до готовности.
Блюдо рассчитано на 6 штВремя приготовления: 30 минут
![Богемские блинчики]( "Богемские блинчики")
Богемские блинчики "Воздушные"">
| 