Главная » 2012 » Март » 30 » Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)
14:23 Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread) |
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread) . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)">Ссылка: "Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)" |
|
Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)">Зеркало: "Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)" |
|
Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)">Зеркало 2: "Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)" |
|
Файл: Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread) - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | | Мука пшеничная в/с | 415 г | | Мука пшеничная цельнозерновая | 100 г | | Соль | 9 г | | Сахар коричневый | 30 г | | Вода тёплая 35 С | 148 г | | Молоко или сыворотка 35 С | 165 г | | Дрожжи сухие мгновенные | 1 ч.л. | | Лук репчатый, мелко нарезанный | 120 г | | Масло оливковое (растительное) | 35 г | | Сыр тёртый в тесто | 100 г | | Начинка | | | Сыр тёртый | 120 г |
Способ приготовления- Приготовление теста:
- в хлебопечку загрузить все ингредиенты (кроме лука) в порядке предусмотренном инструкцией к х/п. Выбрать режим Дрожжевое тесто, включить. 5 минут - идёт первоначальный замес, 5 минут - отдых, в начале основного замеса добавляем мелконарезанный репчатый лук. По окончании основного замеса прервать программу, достать тесто, округлить и выложить в смазанную растительным маслом форму, закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Тесто должно увеличится в 2 раза. Хранить его в холодильнике можно около 4 дней.
- На следующий день тесту из холодильника дать согреться при комнатной температуре (около 2 часов). Раскатать в пласт, посыпать сыром, свернуть в рулет. Дать расстояться 60-90 минут или до увеличения в объёме в 1,5 раза.
- За 15 минут до выпечки разогреть духовку до 180 градусов.
- Обязательно наколоть зубочисткой хлеб по всей поверхности.
- Выпекать 30-35 минут.
- Из данной порции у меня получается 3 батончика, вот таких:
 Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)
 Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)
 Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)
![Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread) бесплатно скачать]( "Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread) скачать бесплатно, без регистрации")
Хлеб сырный мягкий (Soft Cheese Bread)">
|
