Главная » 2012 » Март » 30 » Кулич для сладкоежек
14:24 Кулич для сладкоежек |
Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Кулич для сладкоежек . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Кулич для сладкоежек">Ссылка: "Кулич для сладкоежек" |
|
Кулич для сладкоежек">Зеркало: "Кулич для сладкоежек" |
|
Кулич для сладкоежек">Зеркало 2: "Кулич для сладкоежек" |
|
Файл: Кулич для сладкоежек - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | Дрожжи мокрые | 100 г | Молоко | 3 стакана | Яйца | 11 шт | Сахар | 6 стаканов | Домашние сливки (или магазинная сметана) | 0,5 л | Сливочное масло (или маргарин) | 200 г | Соль | 0,5 ст.л. от хлебопечки | Сахар ванильный | 40-50 г | Цукаты, изюм, курага | по желанию | Мука | примерно 2400 г | Растительное масло | 2 ст.л. |
Способ приготовленияКулич для сладкоежек
- Стакан 250г.
- Дрожжи развести в 1 стакане теплого молока с 1 ст.л. сахара и поставить в теплое место до появления «шапки».
- Белки взбить в крепкую пену, добавить 1 стакан сахара и еще раз взбить. Желтки растереть с 2 стаканами сахара.
- 2 стакана теплого молока смешать с 0,5 л сливок или сметаны, добавить 0,5 ст.л. соли, белки, желтки и дрожжи. Смешать с мукой (тесто должно быть как на густые оладьи). Вымешивать подольше.
- Поставить на 3-3,5 часа, чтоб хорошо подошло.
- Добавить 200г растопленного масла, 2ст.л. растительного масла, ванильный сахар,3 стакана сахара, муку и хорошо вымесить (тесто как густые оладьи). Когда еще раз подойдет – добавить цукаты,изюм и т.д. и выложить в формы, выстланные бумагой для выпечки на 0,5 объема. Дать немного подойти и в разогретую до 190 град. духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Кулич для сладкоежек">
|