Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита) - 30 Марта 2012 - Творческая русская библиотека книг в txt

Онлайн всего: 73

Гостей: 73

Пользователей: 0

Главная » » Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)

14:24

Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита) . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)">Ссылка: "Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)"
	Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)">Зеркало: "Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)"
	Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)">Зеркало 2: "Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)"
	Файл: Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита) - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Ингредиенты

Слоёное тесто/или 6-8 листов теста фило/

500 г

Начинка:

Отварное куриное мясо/нарезать кусочками/

600 г

Рис/бланшировать/

3/4 ст.

Пучок зелёного лука/нарезать мелко/

Немного укропа

Сыр фета или брынза/размять вилкой/

150 г

Сладкая паприка

1 ст.л.

Соль/с учётом солёности сыра/

Тёртый сыр пармезан

50 г

Сливки (жирность не имеет значения)
или куриный бульон

250 мл

Куриный бульон
к тому.если будете заменять им сливки

150 мл

Яйцо

2 шт.

Форма 22х30
или круглая 26-28 см.в диаметре
дно застелить пекарской бумагой

Способ приготовления

приготовить начинку.смешав все ингредиенты.кроме сливок.бульона.яиц и пармезана.
раскатать тесто так.чтобы оно свисало на 3-4 см. с краёв формы./если вы используете тесто фило.то сложите листы крест на крест.смазывая тесто через каждые 2 листа оливковым маслом/
выстелить на тесто начинку. свисающие края скрутить трубочкой поместив внутрь пармезан.
открытую часть пирога по всей поверхности залить сливками смешанными с бульоном.а затем взбитыми яйцами.
выпекать в прогретой до 180^о С духовке 45 мин.
Пирог греческий с курицей (Хорьятики котопита)