Главная » 2012 » Март » 27 » Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)
16:43 Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка) |
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка) . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)">Ссылка: "Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)" |
|
Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)">Зеркало: "Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)" |
|
Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)">Зеркало 2: "Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)" |
|
Файл: Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка) - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | | Мука цельнозерновая пшеничной обойной муки. | 400 грамм | | Мука пшеничной высший сорт | 200 гр. | | Дрожжи сухие | 1,5 ч.л | | Теплое молоко | 0,5 стакана | | Неполный стакан воды( перемешанный с чайной ложкой патоки) | | | Растительное масло | 2 ст.л | | Тростниковый сахар | 2 ст.л | | Ржаные отруби | 3-ст.л | | Пшеничные отруби | 3-ст.л | | Семечки подсолнуха | 2 ст.л | | Льняные семечки | 1 ст.л |
Способ приготовления- Делаем опару: В теплое молоко добавляем 2 с.т.л сахара, 3 ст.л муки , 1,5 ч.л дрожжей перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- Смешиваем в миске пшеничную и цельнозерновую муку, добавляем пшеничные и ржаные отруби, добавляем соль, перемешиваем , следом добавляем опару, воду с патокой и вымешиваем до умеренно развитой клейковины, добавляем семечки подсолнуха и льна, вмешиваем их в тесто и ставим тесто подходить пока оно не увеличится в 2- 2,5 раза.
- Мягкость теста:
- Тесто после первой расстойки:
 Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)
- Тесто подошло обминаем его , выкладываем на противень или в формы посыпаем льняными семечками и ставим на расстойку на минут 30 в духовку при 30 градусов.
 Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)
- Хлебушек готов к выпечки:
 Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)
- Выпекаем при 200 градусов 15 минут и 25 минут при 160.
- Остужаем на решетке, когда полностью остынет кушаем и вкушаем пользу и вкус цельнозерновой муки.
 Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)
- Хлебушек в разрезе:
 Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)
![Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка) бесплатно скачать]( "Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка) скачать бесплатно, без регистрации")
Пшеничный цельнозерновой хлебушек (духовка)">
|
