Главная » 2012 » Март » 27 » Запеканка овощная
|
Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Запеканка овощная . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Запеканка овощная">Ссылка: "Запеканка овощная" |
|
Запеканка овощная">Зеркало: "Запеканка овощная" |
|
Запеканка овощная">Зеркало 2: "Запеканка овощная" |
|
Файл: Запеканка овощная - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | картофель крупный | 3 шт. | луковицы средние | 2 шт. | брокколи | 300 г | перец болгарский | 1/2 часть | сыр твердый | 100-150 г | яйца | 2 шт. | грибы (н-р шампиньйоны) | 100-150 г | молоко сметана | 150 г | соль, перец, специи | по вкусу | растительное масло для жарки | 1 ст.л. |
Способ приготовления- Рецепт из серии писать дольше чем готовить. Итак, открываем холодильник и изучаем его содержимое в поисках съедобных охнариков.
- Картофель очистить и нарезать тоненькими кружочками (если есть терка, то это еще убыстрит приготовление).
- Лук порезать как нравится (мне полукольцами) и поджарить до светло-золотистого цвета на подсолнечном масле.
- Грибы порезать пластинками (не очень тонко) и притушить вместе с луком.
- Брокколи разобрать на соцветия (у меня были уже свои заготовленные и замороженные).
- Перец нарезаем полукольцами.
- Берем огнеупорную форму, чуточку смазываем ее раст. маслом и выкладываем слоями картофель, грибы с луком, капусту, перец не забывая присаливать овощи.
- Яйца взбить с молоком и сметаной (в любых пропорциях) и залить овощи.
- Отправить в духовку , разогретую до 180-200 *, на 30 минут.
- Посыпаем тертым сыром и даем ему красиво зарумяниться еще минут 5.
- Кушать подано!
Запеканка овощная">
|